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L’Associazione Trentino solidale Onlus ormai da sette anni recupera il cibo in scadenza o con le confezioni rotte da supermercati, ristoranti, catering e mense universitarie per distribuirlo a chi ne ha bisogno.
I numeri sono decisamente interessanti: ogni anno i 500 volontari dell’Associazione recuperano 2000 tonnellate di cibo in 300 punti di raccolta che va poi distribuito a 2400 persone al giorno.
“Abbiamo costruito una rete fatta di volontari, – spiega Giorgio Casagranda, presidente di Trentino solidale – coinvolgendo i circoli anziani, i gruppi alpini, la Caritas, i gruppi di san Vincenzo: noi portiamo il cibo e i volontari lo distribuiscono alle famiglie di quello stesso posto. Loro conoscono bene il territorio e questo significa che la forza del nostro progetto è la relazione umana e la conoscenza dei reali bisogni”.
(Fonte: Redazione sociale)

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